Pâtisserie de restauration contemporaine (ASP)

L'étudiant ayant complété une formation professionnelle peut poursuivre ses études afin d'acquérir une attestation de spécialisation professionnelle (ASP). Cette spécialisation a pour objectif d’apprendre à des personnes à exercer la profession de cuisinière ou cuisinier spécialisé dans la confection de pâtisseries. Au terme de leur formation, les étudiants et étudiantes auront acquis toutes les connaissances pratiques et théoriques nécessaires pour travailler en cuisine dans les restaurants, les hôtels, les magasins d’alimentation ou les pâtisseries artisanales. Les coûts, la durée (en mois) et les centres de formation offrant cette spécialisation vous seront communiqués une fois votre demande d'admission complétée pour la formation professionnelle mentionnée dans les préalables académiques.