Cuisine et cuisine de marché (DEP+ASP)
Ce programme est la combinaison du DEP en cuisine suivi de l’ASP (attestation de spécialisation professionnelle) en cuisine de marché. Au terme de cette formation, vous serez apte à préparer, assaisonner et cuisiner les aliments. Le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits n’auront plus de secrets pour vous! Vous aurez acquis toutes les connaissances pratiques et théoriques nécessaires pour travailler en cuisine dans les restaurants, les hôtels, les cafétérias ou les magasins d’alimentation. C’est un emploi stressant, mais créatif et gratifiant. Le métier de cuisinier convient aux personnes rapides, minutieuses, dotées d’un bon esprit d’équipe et capables de travailler sous pression.
Durée : 1 995 Heures
Préalables
académiques
Cette spécialisation est offerte seulement à la suite de la formation :
Le niveau de langue requis varie en fonction du centre de formation choisi.
* La validation de votre admissibilité sera confirmée par notre service d'admission une fois votre dossier complété.
DÉBOUCHÉS
PROFESSIONNELS
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ÉTABLISSEMENTS D’ENSEIGNEMENT OFFRANT LA FORMATION
Centre de formation professionnelle Calixa-Lavallée
Montréal, Montréal
Détails [+]
Légende des services d’accueil
Intégration au milieu de vie
— Visite pratique de la ville et accompagnement pour les premiers achats
— Contact avec des organismes d’aide locaux
Accueil à l’arrivée
— Accueil à l’aéroport, à la gare d’autobus ou de train
Intégration scolaire
— Visite de l’établissement et jumelage avec un étudiant ou une étudiante
— Suivi mensuel de l’étudiant ou de l’étudiante
Intégration pour la famille
— Référence vers des organismes en recherche d’emploi pour votre conjoint ou conjointe
— Accompagnement pour l’inscription à la garderie ou à l’école pour les enfants
— Information sur les activités sociales familiales
Informations générales et suivi administratif
— Contact direct avec une personne-ressource
— Inscription, information et remise de la carte d’assurance maladie obligatoire
— Explication des méthodes d’enseignement et des règles de fonctionnement du Centre
Logement
— Réservation d’un logement temporaire avant l’arrivée
— Accompagnement à la recherche d’un logement permanent
Note : les services peuvent varier légèrement selon le centre de formation.
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Formations connexes
CONTENU DE LA FORMATION
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